Bulwijn.be
Bulwine.com
Zagreus Cuvee Reserve BIO
Excl. BTW: €8,89
Interessante blend tussen de inheemse Mavrud druif en de traditionele druvenrassen Syrah en Cabernet Sauvignon. Sinds 2010 worden de eigen wijngaarden van Zagreus Winery geteeld volgens de Europese normen voor biologische landbouw en met de oogst 2013 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd.
PROEFNOTITIE
Kleur: Heldere, zachte rode kleur met baksteenrode nuancen;
Neus: Complexe, multi gelaagde aroma’s van sappige zwarte kers, frisse zwarte bessenjam, geroosterde pompoen en hints van jodium;
Smaak: Multi gelaagde smaak van sappige zwarte kers, frisse zwarte bessenjam, geroosterde pompoen en hints van jodium in combinatie met de krachtige stempel van het terroir – delicate musk, en lederen hoogtepunten. Elegant geïntegreerd nobele eik.
Voor jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.
CULINAIR
Gerechten: BBQ of andere sappige gegrilde of gebakken rode vlees, couscous, eendvlees ham, hamburger, lamsvlees (gegrilde, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, kruidig Chinees, tonijn, kalfsvlees, hertenvlees;
Kaas: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 16-17°C
*Wij raden u aan deze wijn een uurtje van te voren te openen en te serveren in een “ballon” glas om de complete smaakbeleving van zijn aroma’s tot hun recht te laten komen.
| Wijn | |
| Druivensoort(en) | 50% Mavrud & 25% Syrah & 25% Cabernet Sauvignon |
| Jaargang | 2016 |
| Typе | droog |
| Alc. % | 13.5 |
| Inhoud | 0,75 |
| Houtrijping | 12 maanden |
| Eiken vaten type | 225 l nieuwe Bulgaarse eiken vaten (barriques) |
| Regio | Beschermde Geografische Aanduiding, Thracische Laagvlakte (Thracian Lowlands) |
Tags: Cabernet Sauvignon, Syrah, Mavrud
