Wist u dat ...?

Dedicated to one of the oldest and most distinctive Bulgarian grape varieties, the International Mavrud Day aims to introduce you to the world of Bulgarian wine, particularly from Mavrud, and pique your interest in and admiration for Bulgaria's viticulture and winemaking. It also aims to emphasize the remarkable harmony between tradition and innovation that drives modern Bulgarian winemaking, as well as showcase the quality and stylistic diversity of Bulgarian wines. Lees meer...

De Bulgaarse wijnen krijgen misschien niet de publiciteit van de Franse en Italiaanse oogsten, maar hebben wel hun trouwe liefhebbers. Één van die was Winston Churchill. Het is bekend dat hij ​​jaarlijks een bestelling deed van 500 liter van de Bulgaarse Melnik wijn gemaakt van de inheemse druif Broad Leaved Melnik. Lees meer...

Er komen wat gemengde gevoelens voor als het gaat om Bulgaarse wijn. Aan de ene kant is Bulgarije één van de oudste wijnproducerende landen met tradities, geschiedenis, talloze verhalen en heerlijke wijnen om van te genieten. Maar aan de andere kant zijn er niet zoveel wijnliefhebbers, die zich hiervan bewust zijn, vooral onder de jonge generaties. Lees meer...

Wanneer we wijnfestivals, proeverijen en andere wijnevenementen in Bulgarije bezoeken, zien we vaak stands met frambozenwijn en blends daarvan. Veel van de frambozenwijnen zijn nog 100% biologisch ... Lees meer...

En hoe alles in de Bulgaarse wijnindustrie verandert onder de motto "Van massa naar klasse". Kleine wijnboeren en boetiek wijnhuizen zijn nu sterk in opkomst en dagen grote industriële producenten uit ... Lees meer...

Ja, we houden allemaal van een verfrissende Sauvignon Blanc of een lekkere Chardonnay, Cabernet Sauvignon of Merlot. Maar ben je niet nieuwsgierig om wel iets anders eens te proeven zonder vooroordelen? Lees meer...

In Bulgarije is 14 februari geen Valentijnsdag, het is St. Trifon's dag. St. Trifon Zarezan is de patroonheilige van wijnbouwers en wijnmakers. Elk jaar op 14 februari brengen Bulgaren hulde aan St. Trifon door deel te nemen aan wijnfeesten in dorpen, wijnhuizen en wijngaarden in het hele land. Lees meer...

Wijnbouw in Bulgarije kent een geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Thraciërs, zo'n 3000 jaar geleden. Volgens historische en archeologische bronnen zou antiek wijnland Thracië, tegenwoordig Bulgarije, de eerst zijn geweest waar wijn werd gemaakt. Lees meer...