Belgian: Bulwijn.be Bulwijn.be English: Bulwine.com Bulwine.com
OVERAL IN EUROPA
snel en veilig thuisbezorgd

ORBELIA Melnik 55 Early Melnik Grape

ORBELIA Melnik 55 Early Melnik Grape

Wijnhuis: Orbelia Winery
Druivensoort: Melnik /Early Melnik Grape/
Spaarpunten:
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: €12,40
Excl. BTW: €10,25
Aantal:  
   - of toevoegen aan -   

 

PROEFNOTITIE:

Kleur: Intensieve, robijnrode, levendige kleur met mooie paarse tinten;
Neus: Fruitig en puur in de neus met accenten van sappig rood fruit, gedomineerd door kersen, frambozen en mos;
Smaak: Medium body, lekkere zuren, fris en sappig, goed in balans, zachte tannines, milde afdronk met fruitig karakter.

Voor actuele jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.

 

EXTRA INFORMATIE

Interessant is de technologie die gebruikt was voor maken van deze wijn. Voor de helft van de wijn werd er gebruik gemaakt wilde gisten - niet spontane gisting, belangrijk om te zeggen. Voor de andere helft gebruikte men gecultiveerde gisten. Daarna rijpte de wijn gedurende 10 maanden op de droesem (sur lie). Hierdoor krijgt de wijn extra smaak en frisheid. De wijn had tijdens de productie geen contact met eiken gehad. Om zijn unieke en fruitige karakter te behouden, koos de wijnmaker ervoor om de wijn niet verder te verwerken en te stabiliseren. Hij werd slechts ruw gefilterd vóór het bottelen.

 

CULINAIR

Gerechten: gerookte kip, eend, ham, hamburger, lamsvlees (gegrild of geroosterd), pasta met tomatensaus, pates, biefstuk (gegrild of geroosterd), hertenvlees;
Kaas: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 16-18° C

* We raden u aan om deze wijn licht gekoeld te serveren. Perfect om gewoon zo te drinken of in combinatie met voed.

 

Wijn
Druivensoort(en) 100% Early Melnik Grape
Jaargang 2016
Typе droog
Alc. % 14.5
Inhoud 0,75
Houtrijping 10 maanden sur lie, geen eik.
Eiken vaten type N.V.T
Regio Beschermade Geografische Aanduiding, Thracian Lowlands

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Tags: Early Melnik Grape

BETAALMETHODEN
NIEUWE VERLAAGDE TARIEVEN
 
NL & BE & DE
≥ 12 flessen - gratis thuisbezorgd
*proefpakketten beschouwd als 1 fles
Antiek en eeuwig
Het Martenitsa verhaal. Een van de mooiste en oudste bulgaarse tradities.

Deze traditie wordt nog steeds door de Bulgaren massaal gevierd. Als men op 1 maart in Bulgarije op straat loopt ziet men overal glimlachende gezichten en de Martenitsa, die door iedereen wordt gedragen. Sommige mensen prikken hun Martenitsa’s vast aan hun kraag, andere dragen deze als armband. Sommigen versieren zelfs hun huisdieren met Martenitsa’s.

...
Plovdiv in Bulgarije - Europese Culturele Hoofdstad 2019

Plovdiv is de eerste Bulgaarse stad die zich Culturele hoofdstad van Europa mag noemen. De prachtige Bulgaarse stad Plovdiv is tevens een van de oudste van Europa. De slogan van de stad is 'Antiek en eeuwig'. Gelegen in het zuidoosten van Bulgarije is Plovdiv een belangrijk bestuurlijk, industrieel en cultureel centrum, met verschillende universiteiten, diverse hogescholen, instituten en musea, maar ook de geboorteplaats van veel grootse wijnen.

...
Bulwijn gaat verder ...

NIEUSWSBRIEF

Copyright ©2019 Bulwijn.nl
Created by Be Easy Web Design