LS Cabernet Sauvignon Reserve

Een spectaculaire Cabernet Sauvignon waar elegantie, kracht en complexiteit elkaar aanvullen.

PROEFNOTITIE

Kleur: Mooie, donkere robijnrode kleur;
Neus: Aroma's van rijp zwart fruit zoals zwarte bessen en pruimen, balsamico en menthol, en een lichte toets van kastanjes;
Smaak: Krachtige, volle en intense wijn, goed gedefinieerde tannines en moie zuurgraad; Smaken van rijp zwart fruit, vooral zwarte pruim, aangevuld met geroosterde tonen en een smakelijke toets van amarettolikeur in de afdronk.

* Enorm bewaarpotentieel vanwege de goed aanwezige tannines.

Voor actuele jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.

CULINAIR

Gerechten: Warme entree, spare ribs, gerechten met rood vlees, BBQ, geroosterde eend, lamsvlees (gegrilleerd, gebakken), pasta met tomatensaus, pate, steak (gegrilleerd, gebakken), hertenvlees; 
Kazen: Brie, Camember, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, andere rijpe kazen.
Temperatuur: 16-18°C

AANVULLENDE INFORMATIE

Deze spectaculaire wijn komt uit één van de meest veelbelovende regio's van Oost-Europa, de Donau-vlakte. Zorgzaamheid, passie en vakmanschap zijn de belangrijkste factoren die hem een succes maken. Een wijn die elke cent waard is en zeker een plek verdient in uw kelder.

Met een oplage van kleine 2.600 flessen, werd LS Cabernet Sauvignon Reserve gemaakt van handgeplukte druiven uit de twee beste wijngaarden van Lovico Winery -  Alchaka en Star Dimcha, beide gelegen in de regio van de Suhindol gebergte - een oude vulkaan en het hoogste punt van de Donau-vlakte, waar het terroir profiteert van grond die rijk is aan minerale voedingsstoffen uit vulkanische as. De wijn heeft 24 maanden houtrijping gehad in Franse eiken vaten type "barriques" en is zonder filtratie gebotteld.

Lekker bij een lamsrack of entrecôte, geroosterd in de oven of op de grill.

VEEL PLEZIER!