Belgian: Bulwijn.be Bulwijn.be English: Bulwine.com Bulwine.com
OVERAL IN EUROPA
snel en veilig thuisbezorgd

Sunny Hill Melnik

Sunny Hill Melnik

Wijnhuis: Logodaj Winery
Druivensoort: Melnik
Spaarpunten:
Beschikbaarheid: Op voorraad
Prijs: €8,95
Excl. BTW: €7,40
Aantal:  
   - of toevoegen aan -   

HAROLD HAMERSMA:  8

OPGENOMEN IN DE GROTE HAMERSMA 2014:

"Van de Melnik druif. 'Groeit alleen in Zuidwest Bulgarije. Ideaal voor een blindproeverij met zelfbenoemde connaisseurs.' Vooruit, gaan we doen. Benoemen zullen ze 'm zeker niet. Maar zullen ze deze Melnik lekker vinden? Als ze van pittig, peperig rood fruit met een cacao-touch houden wel. Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah hoeven nog niet te vrezen voor het verlies van marktaandeel maar lekker is het wel." Harold Hamersma

 

Onno Kleyn in de Volkskrant en zijn blog over Sunny Hill Melnik:

"Zo vond ik er opeens de Bulgaarse Melnik, weet u nog wel? Het was een kortstondig succes in de jaren tachtig. Nu is er nieuwe en verdraaid, die is bepaald niet slecht. Alleen het grijpstuiverige is ervan af. Nu is hij gewoon zijn prijs waard, kruidig, dik van fruit, puik rood voor als een ooit nog eens een barbecue komt."

 

100% onafhankelijke video proefnotities door Wijngek.tv.

 

Deze wijn is gemaakt van de unieke Bulgaarse druivensoort Melnik – “Broad Leaved Vine of Melnik”. Het groeit alleen in de meest zuid-western deel van het land, waar de wijnbouw en wijnbereiding een lange traditie hebben. De hete zon en de specifieke kenmerken van het terroir bijdragen op een prachtige manier aan de kwaliteit van de druiven. Bovendien is de beroepservaring van de wijnmakers al eeuwen geleden erkend.

De wijn is gerijpt in kleine eiken vaten en dus geconcentreerd in zichzelf niet alleen verschil en adel, maar ook een rijke en unieke smaak, multi gelaagde aroma's en warmte. Geschikt te worden geserveerd met kruidige gerechten, wild en kaas, maar ook gewoon als een drankje na het eten.

Sunny Hill Melnik behoort zeker tot de meest unieke wijnen van Bulgarije en vooral, de perfecte balans tussen kwaliteit en prijs!
Proost!

PROEFNOTITIE
Kleur: Dicht robijnrode kleur met granieten nuances;
Neus: Explosieve maar delicate aroma van rijpe kersen, peper en specerijen, met tonen van chocolade, vanille en tabak, aangevuld met hints van zwarte bessen op een broodkorst;
Smaak: Zachte, fluweelachtige en afgeronde smaak gedomineerd door de vruchten van het aroma. De afdronk is fruitig met tonen van vanille en milde kruiden aan het eind.

Voor jaargang, alcohol percentage en meer informatie ga naar de tab Specificatie.

CULINAIR: 
Gerechten: gerookte kip, eend, ham, hamburger, lamsvlees (gegrild of geroosterd), pasta met tomatensaus, pates, biefstuk (gegrild of geroosterd), hertenvlees;
Kaas: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 14-15°C

 

Melnik is het kleinste Bulgaarse stadje, schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap - vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen gaan terug tot deze periode.

 

Wijn
Druivensoort(en) 100% Melnik
Jaargang 2016
Typе droog
Alc. % 11.5
Inhoud 0,75
Houtrijping 6 maanden
Eiken vaten type Franse en Bulgaarse eiken vaten (barriques)
Regio Beschermde Geografische Aanduiding, Struma River Valley

Beoordeel

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed

Tags: Broad Leaved Melnik Vine, Melnik

BETAALMETHODEN
NIEUWE VERLAAGDE TARIEVEN
 
NL & BE & DE
≥ 12 flessen - gratis thuisbezorgd
*proefpakketten beschouwd als 1 fles
Kom je mee?
Bulwijn op Wijnfestival Chateau voor Buren 2018 | Zondag 26 augustus

In de pittoreske binnenstad van oranjestad Buren treft u een uitgebreid aanbod van stands aan met verschillende nationale en internationale kwaliteitswijnen. We zijn er ook bij ;)

...
Onze wijnen op Gastvrij Rotterdam 2018 | 17 t/m 19 september 2018, Rotterdam Ahoy

Wijnen uit Bulgarije zijn dit jaar voor het eerst te proeven op Gastvrij Rotterdam. Er wordt een bijzondere selectie wijnen gepresenteerd, speciaal ontwikkeld voor de horeca uit het midden- en hoogsegment.

...
Bulwijn op de Integratiedag Aachen | Zondag 2 September, Aachen, Duitsland

De integratiedag in Aachen vindt jaarlijks plaats met diverse culturele tentoonstellingen, presentaties en sport. Met genoegen dragen we dit jaar bij aan het evenement met een leerzame presentatie en een aantal bijzondere wijnen uit Bulgarije.

...
Bulwijn op De Nederlandse Wijnfeesten 2018 | 28, 29 en 30 september, Groesbeek

Drie dagen lang proeven en beleven van alles wat met wijn te maken heeft is de basis voor de bijzondere sfeer tijdens dit evenement in Wijndorp Groesbeek. Kom je mee feesten?

...
Bulwijn gaat verder ...

NIEUSWSBRIEF

Copyright ©2018 Bulwijn.nl
Created by Be Easy Web Design