• Bulgaarse wijn – inzichten, kennis & nieuws
• Onze Mavrud wijnen in de TOP 5 Wijn van het Jaar ...

Onze Mavrud wijnen in de TOP 5 Wijn van het Jaar ...

 

 

Twee van onze wijnen – Zagreus Mavrud Reserve en VINICA Mavrud BIO /van gedroogde druiven/ behoren tot de Top 5 genomineerde wijnen in twee prijscategorieГ«n voor Wijn van het Jaar. De oorkonde Wijn van het Jaar hebben onze wijnen helaas niet mogen winnen, maar hebben wel mooie complimenten gekregen door de jury en het publiek. Wij beschouwen dit resultaat als een groot succes, resultaat van ons serieus werk. Serieus werk aan de selectie, maar vooral ook in de wijngaarden door onze producenten.

De Mavrud wordt beschouwd als een van de beste en meest onderscheidende Bulgaarse druivensoorten, maar staat op slechts 1.5% van het wijngaardareaal aangeplant. Het is een heel oude soort en levert diep robijnrode wijnen op, vol met tannine's en verfrissende zuren. In de aroma's vind je zwarte bessen en moerbei terug, bij verdere rijping tinten van cacao en chocolade. Om het beste uit de druif naar boven te halen is rijping op eiken vaten haast onvermijdelijk. Lees meer over de Mavrud druif ...  

 

 

 

 

 

 

 

Zagreus Mavrud Reserve ... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VINICA Mavrud BIO /van gedroogde druiven/ ...

 

23 wijnlanden in finale 28e Proefschrift Wijnconcours

Ruim 250 finalewijnen afkomstig uit 23 wijnlanden stonden zondag 25 september op de proeftafels van het 28e Proefschrift Wijnconcours. 27 categoriewinnaars ontvingen de begeerde oorkonde van Wijn van het Jaar.
Naast de alom bekende landen als Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland en Oostenrijk, waren het vooral ook de mínder bekende wijnlanden die opvielen in de finaleselectie. Bosnië, Libanon, Israël, Armenië of Bulgarije bijvoorbeeld. Stuk voor stuk landen die je niet snel op een doorsnee wijnkaart aantreft, maar die buitengewoon interessant zijn. Het wijnuniversum blijft uitdijen en boeiende wijnen met een serieus kwaliteitsniveau kunnen we op steeds meer plaatsen ter wereld vinden. Het Proefschrift Wijnconcours, al 28 jaar een betrouwbare graadmeter van het actuele wijnaanbod, én de vele deelnemende importeurs stelden wijnprofessionals en –liefhebbers afgelopen zondag in de gelegenheid om in de sfeervolle ambiance van de St. Olofskapel van het NH Barbizon Palace te Amsterdam de allerbeste wijnen van het moment te proeven.

Het Concours en de resultaten

The Wine & Food Association organiseert jaarlijks het Proefschrift Wijnconcours. Terwijl bijna elk ander concours contactueel verplicht is om minstens eenderde van de ingezonden wijnen te bekronen met brons, zilver of goud, kiest het Concours al vanaf het begin een eerlijker en objectiever pad. Sommeliers handelaren en particulieren weten dat en kijken uit naar de bekendmaking van de resultaten. 

Lees meer over Het Concours ...

 

---

  Alle artikels,  Onderscheidingen

Related Products