Welkom! Bulwijn nodigt u uit op een wijnreis naar Bulgarije!

Een prachtig land met niet alleen een heel gevarieerd landschap, zon en lekker eten, maar ook een breed scala aan mooie wijnhuizen en heerlijke wijnen. Ontdek wijnland Bulgarije! 

BLUSH Rosé

Blush Rosé toont een nieuw gezicht van de inheemse druivensoort Mavrud. Een terroirwijn gemaakt met minimale interventie. De druiven komen uit de eigen wijngaarden van Zagreus Winery, zijn biologisch geteeld en met de hand geplukt bij optimale rijpheid en kwaliteit. Blush Rosé is een product van regenlandbouw (alleen afhankelijk van natuurlijke regenval).

Ontdek de Blush Rosé ...

Hoe wij onze nieuwe wijnen kiezen ...

Wij bezoeken regelmatig zowel onze wijnboeren als nieuwe producenten, altijd op zoek naar frisse toevoegingen aan onze collectie. We doen echter nooit concessies. Kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid zijn onze kernprincipes. Elke wijn in ons aanbod moet iets unieks hebben, een uitgesproken karakter dat hem onderscheidt van de rest op de markt.

Low intervention wines zijn wijnen die worden gemaakt met minimale interventie of manipulatie tijdens het wijnbereidingsproces. Het concept van low intervention wines benadrukt op en laat de natuurlijke kenmerken van de druiven en het terroir schitteren in de wijn in plaats van zwaar te leunen op additieven, technologische interventies of agressieve verwerkingstechnieken.

Lees meer over hoe deze wijnen worden gemaakt ... | Bekijk onze selectie low intervention wines ...

SANTIMENTI Mavrud | Vins Nature

De kracht van de natuur... Een natuurwijn die echt als een goede wijn smaakt!

Wie netjes werkt en een hygiënische kelder heeft zal een ragfijne natuurwijn maken, met mooi en pure fruitaroma’s. Dit is Santimenti Mavrud van Zagreus. Product van het streven om terug te keren naar het originele, primaire, ongetemde en pure karakter van de wijn, die het terroir en de natuur ons schenken.

SANTIMENTI Mavrud is een terroirwijn gemaakt met minimale interventie zowel in de wijngaard als bij het maken van de wijn om de authentieke eigenschappen van de druif Mavrud te behouden en versterken. Fruitig, levendig, natuurlijk.

Foutloos, gewoon puur, gewoon wijn. Gemaakt van niets anders dan druiven!

Ontdek de SANTIMENTI Mavrud | Vins Nature ... | Bekijk onze natuurwijnen ... 

THREE GENERATIONS Cuvee BIO

Ontdek de THREE GENERATIONS Cuvee BIO ...

Wist u dat Bulgarije één van de oudste wijnlanden ter wereld is?

Wijnbouw in Bulgarije kent een geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Thraciërs, zo'n 3000 jaar geleden. Volgens historische en archeologische bronnen zou antiek wijnland Thracië, tegenwoordig Bulgarije, de eerst zijn geweest waar wijn werd gemaakt.

En nog steeds worden er veel wijnen gemaakt op de originele manier - zonder additieven, smaakversterkers enz. Pure, natuurlijke wijnen die authentieke eigenschappen van de druif behouden en laten proeven.

Ontdek Mavrud, de oudste en meest gewaardeerde wijndruif van Bulgarije!

☑️ Mavrud;  ☑️ Biologisch;  ☑️ Houtgelagerd;  ☑️ Intens en lekker in balans

WAAROM MAVRUD RESERVE VAN ZAGREUS?

☑️ Gemaakt van echte druiven;  ☑️ Mooi fruit, lekker kruidig;  ☑️ Vol, toch zacht en vriendelijk; 
☑️ Onderscheidend;  ☑️ Onbetwistbare kwaliteit;  ☑️ Een mooie verrassing;

Bekijk hier de Zagreus Mavrud Reserve BIO ...

De meest herkenbare Bulgaarse wijn in stijl, concept en smaakprofiel!

Ontdek de VINICA Mavrud BIO ...

Amarone uit Bulgarije!

De druiven na de oogst laten drogen voordat er wijn gemaakt van gaat worden. Een gebruikelijke methode die wordt toegepast bij de productie van Amarone in Noordoost-Italië. Nu dus ook in Bulgarije. Het gevolg is een zeer geconcentreerde wijn. De rijpe en intense smaken worden hierbij gecompenseerd door de mooie zuren. De hoge alcohol en rijpe tannines zorgen voor een volle smaak met een lange afdronk. Elegante houtopvoeding zorgt voor nog meer karakter en bewaarpotentieel. 

Deze methode, zorgt samen met gezonde druiven en de vakmanschap van de wijnboer voor een ongeëvenaarde wijn. Hieronder onze aanbevelingen met prij-kwaliteitsverhouding ver boven gemiddeld op de markt ...

Wist u dat een groot deel van onze wijnen als zeer goed beoordeeld zijn?

Professionele orgnisaties zoals Perswijn en Proefschrift, maar ook internationale wijnprofessionals, beoordelen onze wijnen regelmatig als zeer goed. Jaargangen wisselen, kwaliteit blijft!

Hieronder de laatse recensies. | Bekijk alle beoordeelde wijnen ...

Wist u dat Bulgarije interessante inheemse druivensoorten heeft?

Ja, er zijn tot nu toe 44 verschillende inheemse druiven bekend. Wij hebben ze niet allemaal, maar wel de meest spannende, met verrassend lekkere wijnen daarvan. Toch wel iets anders ...

Hieronder onze aanraders. | Ontdek al onze wijnen van of met inheemse druiven ...

Witte wijn van de blauwe druif Mavrud!

Ja, van de Bulgaarse druif Mavrud wordt er nog lekkere witte wijn met succes gemaakt. De schil wordt uit de most verwijderd waardoor er geen rode kleur aanwezig is. Zo krijgt de wijn het mooiste van twee werelden. De volle en intense smaken van het rood druivenras Mavrud, en de delicate structuur van een witte wijn.

Ontdek de White Mavrud | Tiara White Mavrud BIO | Blanc de Noir ...

Van bekende klassieke druivenrassen ...

Naast wijnen van typisch Bulgaarse druivenrassen hebben wij ook een breed scala aan wijnen van klassieke druiven zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, enz. Ze vormen een integraal onderdeel van het wijnmaken in Bulgarije. Lange traditie, de ervaring en de ambities van de Bulgaarse wijnboeren leveren een onbetwistbare kwaliteit op, die heel vaak ruim boven het gemiddelde op de markt ligt. Hieronder onze aanraders ...

Wist u dat Bio logisch is in Bulgarije?

Biologische landbouw is erg populair in Bulgarije. Hierin staat het land voorop in Oost-Europa. Overgrote deel van de boeren werken strikt in harmonie met de natuur. Het is vooral een kwestie van officiële certificering. Bulgaarse boeren houden van duurzaam. Zo ook de wijnboeren.

Hieronder onze aanraders. | Ontdek al onze biologische wijnen ...

Wist u dat we ook mousserende wijnen hebben?

Ja, ook voor een heerlijke mousserende wijn kunt u bij ons terecht. Zorgvuldig geselecteerd, authentiek en onderscheidend, en natuurlijk van zeer goede kwaliteit. Houdt u van bubbles, dan verrassen wij u weer.

Premium wijnen

Topwijnen uit gewaardeerde regio's zijn heerlijk, maar vaak ook prijzig. Onze Premium wijnen bieden beide – uitzonderlijke kwaliteit voor een aantrekkelijke prijs. Bij ons betaal je meer voor wat er in de fles zit en minder voor het merk. Waarom extra betalen voor een etiket? Betaal voor kwaliteit.

Onze aanbiedingen

Regelmatig hebben wij diverse producten in de aanbieding. Het zijn geen wijnen waar we vanaf willen. Nee, die hebben we niet en dat doen we dan ook nooit. Het draait allemaal om intrigerende wijnen die we willen laten zien en ontdekken.

Onze alledaagse suggesties ooit geprobeerd?

Vaak proeven we meer marketing dan wijn in dit segment. Er worden druiven van minder goede kwaliteit gebruikt, de wijnen worden kunstmatig op smaak gebracht, gearomatiseerd en gezoet. Zo wordt dit soort wijnen ontworpen om aan de brede smaakprofiel te voldoen tegen een zeer lage prijs - typisch voor de wereld van vandaag. Wij zijn echter ouderwets en geven dat niet toe in ons assortiment. Ook in deze prijsklasse bieden wij u heerlijke wijnen, gemaakt van echte, gezonde druiven, met een goede balans van zuren, suikers en tannines. Ja, ook voor wijnen tegen een betaalbare prijs en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bent u bij ons aan het juiste adres.

Alledaagse wijnen met karakter. Bomvol fruit en smaak, sappig, zachte zuren, goede concentratie, lekker in balans. Vriendelijk wispelturig. Wijnen van echte druiven ...

Ontdek de Lovico wijnen ...

Chardonnay & Riesling ... | Sauvignon Blanc & Semillon ... 
Rosé Cabernet Sauvignon & Gamza ...| Cabernet Sauvignon & Gamza ... | Cabernet Sauvignon & Merlot ... 

Gemaakt om indruk te maken. Geef jezelf een High-Five, elke dag!

Rode wijn smaakt altijd beter als die niet te warm is. Kamertemperatuur was ooit 18°C. Tegenwoordig ligt de gemiddelde ongeveer op 22-23°C. Drink rode wijn liever op 16-18°C. Witte en rosé moeten ook niet te koud zijn.