Belgian: Bulwijn.be Bulwijn.be English: Bulwine.com Bulwine.com
OVERAL IN EUROPA
snel en veilig thuisbezorgd

Recensie UNIQATO Rubin, Jancis Robinson

 

UNIQATO RUBIN

Commentaar en recensie van Jancis Robinson:

"The chatter about alternative varieties grows increasingly clamorous these days as wine lovers sniff out ever more obscure grape varieties. And few are more alternative and obscure than Rubin, a 1944 cross of Nebbiolo and Syrah from Bulgaria.

I was struck by how this Uniqato from Damianitza managed to meld some of the best qualities of its parent grapes, showing the firm structure of Nebbiolo with the savoury, meaty flavour of Syrah and an aromatic floral quality common to both. While not unfamiliar by themselves, the combination makes for a most unusual experience, with an additional rubbery sort of texture that is very particular.

I loved it for its individuality and esotericism, which may be too oddball to appeal to mainstream wine drinkers, but which I fancy will really pique the curiosity of the wine savvy. Furthermore, it is showing attractive, mature complexity, helped in part by 10 months' ageing in 50% new French oak."

Bron: www.jancisrobinson.com

Naar de UNIQATO Rubin ...       Naar www.jancisrobinson.com ...

 

BETAALMETHODEN
NIEUWE VERLAAGDE TARIEVEN
 
NL & BE & DE
≥ 12 flessen - gratis thuisbezorgd
*proefpakketten beschouwd als 1 fles
Actueel
Vinica Mavrud BIO - Officieel De Beste Wijn van een autochtone druif uit Bulgarije ...

Onze Vinica Mavrud BIO is opnieuw goed beoordeeld door DiVino: 
 - 3e plaats van de TOP 50 Bulgaarse wijnen voor 2019;
 - De BESTE wijn van een autochtone druif.

"De meest herkenbare Bulgaarse wijn in stijl, concept en smaakprofiel ..."

...
Plovdiv in Bulgarije - Europese Culturele Hoofdstad 2019

Plovdiv is de eerste Bulgaarse stad die zich Culturele hoofdstad van Europa mag noemen. De prachtige Bulgaarse stad Plovdiv is tevens een van de oudste van Europa. De slogan van de stad is 'Antiek en eeuwig'. Gelegen in het zuidoosten van Bulgarije is Plovdiv een belangrijk bestuurlijk, industrieel en cultureel centrum, met verschillende universiteiten, diverse hogescholen, instituten en musea, maar ook de geboorteplaats van veel grootse wijnen.

...
Bulwijn gaat verder ...

NIEUSWSBRIEF

Copyright ©2021 Bulwijn.nl
Created by Be Easy Web Design